پاورپوینت در مورد پروبیوتیک ها

پاورپوینت در مورد پروبیوتیک ها یک پاورپوینت آماده آموزشی در مورد تحلیل پروبیوتیک ها می باشد که به بررسی تاريخچه پروبيوتيک، شناسنامه پروبيوتيک، تحريک سيستم ايمنی، توليد مواد پيشگيری کننده، رقابت براي تغذيه و… پرداخته شده است.

دانلود پاورپوینت در مورد پروبیوتیک ها

در این مطلب از وبسایت فایلمَس به ارائه پاورپوینت در مورد پروبیوتیک ها، می‌پردازیم که در قالب 16 اسلاید پاورپوینت قابل ویرایش با فرمت pptx آماده شده و هم اکنون در اختیار شما دوستان عزیز قرار دارد.

پروبيوتيک

اصطلاح پروبيوتيک که ريشه لاتين دارد، به معني «براي زندگي» است و سازمان جهاني بهداشت، اين اصطلاح را به ارگانيسم‌هاي زنده اي اطلاق مي‌کند که در صورت مصرف به ميزان لازم، اثرات سلامت‌زايي موثري براي ميزبان خود دارند. اين سه اصطلاح را دريابيد: ارگانيسم، زنده و سلامت زايي . پروبيوتيک ، به‌عنوان صفت مواد غذايي حاوي اين باکتري‌ها هم به‌کار مي‌رود.

پروبيوتيک‌ها به دو صورت مصرف مي‌شوند:

1- به صورت مكمل هاي غذايي به شكل پودر، شربت يا قرص

2- .به صورت مواد غذا يي غني شده باپروبيوتيك ها.

اگر در توليد هرگونه فرآورده لبني تخميري همچون ماست، از باکتري‌هاي پروبيوتيکي استفاده شود، محصول حاصل را پروبيوتيک مي‌نامند. فرآورده‌هاي پروبيوتيکي حاوي باکتري‌هاي مفيدي هستند که پس از مصرف در روده ساکن مي‌شوند و اثرات مفيدي در سلامتي انسان برجاي مي‌گذارند.

تحريک سيستم ايمني

پروبيوتيک‌ها مي‌توانند هم ايمني اختصاصي و هم غير اختصاصي را در مقابل بيماري‌هاي روده اي تحريک کنند براي مثال فهميده‌اند که لاکتوباسيلوس کازئي در اسهال ويروسي، باعث افزايش پاسخ ايمني مي‌شود.

تاريخچه پروبيوتيک

پيشينه استفاده از پروبيوتيک‌ها به زماني برمي گردد که يک پزشک روسي به نام متچنيکف در سال ۱۹۰۷ ميلادي، فهميد که خوردن يک نوع ماست تخمير شده از شير، سبب طول عمر و حفظ سلامت روستاييان بلغاري شده است.  بيشترين تحقيقات در ايران روي ماست انجام شده و پژوهشگران موفق شده‌اند با افزودن برخي مکمل‌هاي لبني، ويژگي‌هاي نامطلوب ماست پروبيوتيکي را بهبود بخشند.