دانلود پاورپوینت کلزا (توسعه و مدیریت)
35 درصد اعتبارات ارزی کشور صرف واردات مواد غذایی می شود.
قسمت اعظم واردات به روغن و کنجاله تعلق دارد
سالانه حدود 780 هزارتن روغن معادل 5/93% وارد می شود.
وابستگی شدید به وزارت روغن
در سال 1340 تولید روغن نباتی داخلی38000 تن و روغن خام وارداتی 12000 تن بوده است. (76% خودکفایی با سرانه مصرف 5/2 کیلوگرم) .
در سال 1384 در یک دوره 44 ساله مصرف روغن حدود 30 برابر،میزان واردات 100 برابرومیزان روغن تولید داخلی به 6 برابر(220000 تن در سال 84-85) رسید.
مصرف سرانه روغن در حال حاضر حدود 18% میباشد.
درسال 1376 طرح تامین منابع روغن نباتی تدوین ودر سال 1378 تصویب شد.در همان سال کشت کلزا به صورت رسمی با 17000 هکتار آغاز شد.
هدف طرح این بود که در سال پایانی کشور به74 % خودکفایی در روغن و 5/53 % خودکفایی در کنجاله برسد.
